つぶちゃんのトコトコレポート

Vol.38 2016.09.10

2016.09.10

本格握り寿司からカジュアルな一品料理まで!粋な心づくしのお寿司屋さん旨・旨 末広(うまうま すえひろ)

つぶちゃん、私、お友達に連れて行ってもらったお店のファンになっちゃった!

「旨・旨 末広」というお寿司屋さんで、絶品の江戸前寿司のほか、ちょっとした一品料理まで気軽に楽しめちゃうお店なの。お得で嬉しいランチメニューもあるんだって。
一緒に行ってみようよ♪

つくばエクスプレス線三郷中央駅から徒歩5分。
大きく目をひく壁面の看板と、木を使った店構えが目印だよ。

「いらっしゃい」と元気に迎えてくれたご主人は、この道52年。
明るくて、とっても気さくなの。
一緒にお店に立つ奥さんや、長年手伝っているというスタッフさんも、みんな笑顔が素敵であたたかい。長く愛され続けるのは、この元気とあたたかさがあってこそなんだね、つぶちゃん。

8年前、現在の場所に移転する際に、若いお客さんにも気軽に入ってもらえる店づくりを心掛けたというご主人。
駅近な場所を選んだのも、車の運転を気にせず、お酒と料理を楽しんでほしいからなんだって。
店内はネタを目の前に見られるカウンター席のほか、奥には子ども連れのお客さんにも好評の落ち着いたお座敷席が。

夜のメニューは、なんと150種以上!
ご主人おすすめの一品料理は、寿司屋ならではの、新鮮素材にひと工夫したメニューが多く、どれも一度は食べてみたくなっちゃう。
私のお気に入りは、アボカドとエビのマヨネーズ和え(税込800円)。
丸ごと1個のアボカドとプリプリ歯ごたえのエビのまろやかなディップ。
クラッカーにつけて食べるなんてオシャレでしょ♪

本格的なお寿司をお手頃価格で味わってほしい、と始めたランチは人気で、お昼時は多くのお客さんでにぎわっているの。
にぎりや丼ものなど数種のランチメニュー中から、私は海鮮丼(税込1,000円)をいただきます!

食べてみて人気に納得。
エビ・まぐろ・タコ・タマゴなどボリューム満点の丼ぶりに、味噌汁、小鉢、お新香、デザートまで付いてこのお値段!
他のランチメニューも、全て同じお値段で楽しめちゃうの♪
味も値段も大満足だね、つぶちゃん。

「お寿司への敷居を下げて、気軽に入れる店にしたいんです。」と、笑顔で語ってくれたご主人。
お客さんが、美味しいものを食べて喜んでくれるのが何より嬉しいそう。
そんなお客さんへの想いが溢れているね。

幅広い世代のファンを持つ「旨・旨 末広」さん。
ぜひ、訪れてみてね。

 

07 マップを見る

旨・旨 末広(うまうま すえひろ)

  • 埼玉県三郷市中央1-27-7
  • 048-953-6735
  • 11:00~14:00(LO 13:45)
    16:30~23:00 (LO 料理 22:00/ドリンク 22:30)

    日曜・祝
    11:00~14:00 (ランチメニューなし)
    16:30~22:00(LO 21:00)
  • 月曜・木曜

※掲載の内容は記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • LINEでボタン