つぶちゃんのトコトコレポート

Vol.03 2015.12.14

2015.12.14

オーナーの「好き」がぎゅっ!とつまったCAFE TIME(カフェタイム)

三郷でもっとも古いお堂がある「迎攝院(こうしょういん)」近く、
参道の名残のある路地をトコトコ散歩していたら、素敵なお店発見!!
2014年7月にオープンした「CAFE TIME」さんに寄り道で〜す。

三郷中央駅からバスで10分ほどの住宅地にひっそりたたずむカフェ。
扉を開けると、耳にやさしいJAZZとふわっと漂うコーヒーの良い香りが。
カウンターに並ぶサイフォンが、どこか昭和レトロな雰囲気を感じさせます。

人を惹き付ける笑顔が印象的な、オーナー篠田さんの
もう一つの顔はなんと美容師さん。美容師として30年以上お客さんの「キレイ」を叶える仕事をしながら、勉強を積んでカフェオープンの夢を実現させたんだって。
「ずっとこういう店をやりたかったの。若い子の夢も応援しています。」
と言う篠田さんの笑顔、とっても輝いてるなぁ。

自らDIYで作った店内のインテリアや、ハロゲン式のサイフォン、自分が美味しいと選んだコーヒー豆…、
店内はオーナーの好きなもので溢れているよ。

だからこそ、愛情いっぱいの空間になって居心地がいいんだね。

Cafe timeはラテアートも本格的。
スタッフ千葉さんが、ミルクピッチャーだけで絵を描くテクニック、「フリーポアラテアート」を目の前で見せてくれました!

道具を使わず描かれていくラテアートは、まるで魔法。
飲むのがもったいないくらいキレイだね。
つぶちゃんもうっとり〜。
(カフェラテ M:400円 L:500円 いずれも税込)

コーヒー豆は、苦みとコクがあるマンデリンと、酸味を感じるブレンドの2種類。
幻想的なサイフォンの光に包まれて飲む熱々のコーヒー…
店内の書棚にはコーヒータイムにぴったりな本も用意されていて、美味しさとともに贅沢な時間が味わえちゃうのが嬉しい♪♪

ランチタイムは、ご飯もの、パスタ、キッシュ(バゲット付)の3種から選べるセットがお得。
すべてにサラダ、ドリンク、デザートがついて満足感たっぷり(ランチセット税込850円〜950円)。
多国籍なメニュー展開だから行くたびにチェックするのも楽しみ♪

人気のデザートはすべて自家製。自然素材にこだわったケーキや日替わりシフォンの他、焼き菓子、グラノーラなどがあって選ぶのも迷っちゃいそう。

最近は雑貨も売っているそうで、かわいいラッピングはプレゼントにもぴったり!

お店の2階は、教室やイベントなどに使えるようになっていて、現在は月1〜2回、アイシングクッキー教室やベビーマッサージに利用されているんだって。
今後もさらにワークショップなどを増やしていくそうだから楽しみ。

人が集まれる場所があるってとても素敵だね。

ますます注目の魅力的なカフェになりそう!

また遊びにこようね、つぶちゃん。

 

 

10 マップを見る

CAFE TIME(カフェタイム)

  • 三郷市番匠免1-109-2
  • 048-934-5526
  • 11:30~19:00(ラストオーダー18:30)
  • 日曜日/月曜日/火曜日
    2Fスペースのレンタル詳細は、お店にお問合せ下さい。

ホームページ:https://www.facebook.com/cafetime28

※掲載の内容は記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

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